2015年05月29日

仕込み中・・・


今日は梅干、梅シロップ作り

昨日収穫した梅を梅干用と梅シロップ用に選別
仕込み中・・・



一般的なホワイトリカーではなく、焼酎を使用
これでカビ対策
仕込み中・・・


手についた焼酎を舐めようとする子もいたり・・・
まだ早い!!(お酒は二十歳から)

あとは時期になるまでカビないように注意face08


ヘタ取りから、苦戦しながらも瓶詰め
仕込み中・・・

間に角砂糖を詰めて
仕込み中・・・

あとは・・・美味しく出来上がるまでの我慢

美味しい梅干し、梅シロップになりますようにicon12


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Posted by もみじ保育園 at 16:06│Comments(0)もみじ保育園
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